Chuẩn bị nguyên liệu: Cốt lết heo cắt dày khoảng 1,5cm Bột mì và bột chiên xù Trứng gà Hành tây, khoai tây, cà rốt Gia vị các loại Chiên thịt cốt lết: Thịt cốt lết chọn loại không xương, đập dập cho mềm thịt Ướp gia vị...
Nguyên liệu: – Xương sườn non: 300g – Chả cá cuốn cầu vòng: 300g – Cà rốt: 1 củ – Súp lơ xanh: 1 bắp nhỏ – Củ cải trắng: 1 củ – Củ dền: 1 củ Thực hiện: Bước 1: Xương sườn non mua về bạn rửa sạch...
Nguyên liệu: - 250g cá viên nhân thịt gà - 250g viên nhân xốt gà - 250gr khoai môn - 400ml nước cốt dừa - 1 củ hành tây - 3 cây sả - Ớt, hành tím, tỏi, ngò rí,... Chế biến: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Khoai môn...
Nguyên liệu: - Viên đông cô - 1 cây hành lá - 1 mẫu gừng - 15ml nước tương - 15ml dầu hào - 1 thìa canh bột năng - 8ml giấm gạo - 8g đường - 75m nước lọc Chế biến: Bước 1: Viên đông cô bỏ vào nồi, hấp sôi...
Nguyên liệu: - Gà viên - Cà chua - Nước mắm - Đường - Bột ngọt - Tương ớt - Tiêu - Hành tỏi băm - Dưa leo, xà lách ăn kèm Chế biến: Bước 1: Chảo nóng bạn đổ dầu vào, gà viên cho vào chiên đến khi vàng 2 mặt...
Nguyên liệu: - Viên thịt các loại - Nước mắm - Đường - Bột ngọt - Tương ớt - Tiêu - Hành tỏi băm - Rau muống - Hành tây - Đậu bắp - Dưa leo, xà lách ăn kèm Chế biến: Bước 1: Viên thịt các loại bạn rã đông, tỉa hoa hoặc...
